食物也有药性，也分寒热温凉，也能补虚泻实。
食材用对了，也是良药；用错了，也能带来疾病，加重疾病。
我们今天先来看大枣。
大枣为中医五果之一，就是《内经》所说“五谷为养,五果为助”的五果。
用一句话或者几个字概括大枣的作用就是：大枣专入脾胃，补脾胃的气血。
如果想要正气十足，精神旺盛平和，身体四肢轻松，十二经脉畅通，九窍通利无病，唯一需要的是调补脾胃。
九窍，指的是口、耳朵、鼻子、眼睛和前后二阴。
中气足，则九窍通。
比如鼻炎，很多人以为鼻炎是炎症，所以要清火和通鼻窍，却忘了中气不足的时候也会反复发作鼻炎，这时候调补脾胃，用一句长期鼻炎患者的话就是：全方没有一个治疗鼻炎的药，但是效果很好，而且管的时间也长。
大枣味甘气温，甘能补中，温能益气，养血安神。
所以脾胃虚弱、气血不足引起的病症可以单独使用大枣，或者配合其他药物。
调理脾胃，大枣怎么用呢？也不能天天就是生吃、煮水，为了给需要的人换换口味，下面介绍几个中医常用的方法。
寒湿困脾，造成食欲不振，饭量减小，或者长期腹泻，大便中有不消化食物。可以选择益脾饼。
用白术、干姜、鸡内金，粉碎成粉末，过筛。取这三种药粉和熟枣肉，捣成泥状，再做成小饼，用木炭火烤熟。饭前当点心，慢慢嚼服即可。
身上没劲气短，属于气虚的。用大枣十枚去核，人参三克，分别放到锅中蒸软，大枣去核，再和人参一起捣匀，做成药丸服用。
受惊吓后，心悸胆小，惊恐不安，四肢沉重无力。
先用七枚大枣掰开去核用水煮熟，去枣不用，再把小米放入水中，煮粥服用。
紫癜很常见，但是有部分人检查血常规后，血小板并没有减少，这种情况，如果属于气虚的，也可以用每次吃十枚红枣去核，每天三次，直到紫癜全部消退为止，一般在吃一两斤后紫癜即可消退（《上海中医药》）
抑郁症，心气虚，表现为没有原因，或者碰上一点小事就悲伤不已，闷闷不乐，爱哭的人。
可以用上甘麦大枣汤：甘草、小麦、大枣煮水喝。
养心安神方面，大枣也可以调理失眠。
如果属于虚劳性失眠、烦闷的，可以用大枣二十枚去核，葱白七根，熬水服用，补虚养正除烦。
虚劳，指的是因为各种先后天原因，长期生病，反复不愈，正气亏损，表现为虚弱证候。
说完大枣的好处，我们再来看看服用大枣时的注意事项。
大枣吃多了，损害牙齿，形成龋齿。
大枣吃多了，容易给脾胃造成负担，肚子胀满。
胃部胀满、呕吐，属于实症的禁用。
气滞的人，虽然表现为气短乏力，也是禁用。
痰湿、湿热、温热、*疸，这些湿热病禁用。
小儿有积食的，虽然表现为肌肉瘦削，疲乏无力等，也一并慎用。
糖尿病患者，慎用。
同样，本文仅供学习交流参考，如有身体不适，请到正规医疗机构就诊。