采用低渣的食物,减少粪便的体积。注意水分及电解质的补充,可多选用含钾量高的食品,如去油肉汤、橘子汁、番茄汁、香蕉、马铃薯等。亦可用运动饮料补充水分、电解质。避免摄取过量的油脂、油炸或太甜的食物。腹泻严重时,需考虑用清流饮食,米汤、清肉汤、蔬果汁或淡茶等。少量多餐。
如果牛奶或奶制品会加重腹泻,可改食用无乳糖的产品,可进食含活菌的酸奶,以补充因治疗或腹泻而流失的肠道有益菌群。饮食方面可补充含果胶较丰富的水果,如苹果。在食物中添加豆蔻,有助于减缓肠道蠕动。避免生食蔬菜及易产气的豆类。洋葱、碳酸饮料等食物。
有严重营养不良者或有严重放射线*性者,可在餐间补充特殊医用配方食品,即含氨基酸或部分水解蛋白质与极少量的脂质,有助于减轻腹泻和体重的降低。