你在夏天是不是也经常拉肚子呢?其实,夏季腹泻(也就是拉肚子)是很常见的情况,那么发生腹泻怎么办呢?建议你试试吃点它,效果极佳!下面一起看看具体做法吧!
原料:取苦瓜1根,大蒜10瓣。香油、味精、醋、精盐、白熟芝麻各适量。
做法:
1、将苦瓜洗净,从中间切成两半,去瓤后切成薄片,大蒜洗净捣成泥状备用。
2、将苦瓜放入沸水中烫一下,然后再放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。
3、将苦瓜放入碗里,加入盐,搅匀,放10分钟控出水分,然后放入凉开水中浸凉捞出。
4、最后加入香油、蒜泥、少许醋和熟芝麻拌匀即可装盘。
此菜中苦瓜性寒,味苦,有清热解暑,明目解*的作用,大蒜(生)有温中健胃、消食理气、抗菌消炎、除湿止泻的功效。对于湿热型腹泻所引起的舌红苔*腻、烦热口渴、小便短亦、泄泻腹痛、泻下急迫、肛门灼热、粪色*褐而恶臭,甚至带有黏液、脓血等症状有很好的治疗效果。
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