北京看酒渣鼻最好医院 http://m.39.net/pf/a_8733703.html春天万物复苏，多数朋友都会说这是个播种的季节，殊不知春天也能收获的别样的美味。在春天成熟的食材中，被称为“春天第一鲜”的野菜是最具代表性的，而在会生活的人眼里，野菜便是这个春季最珍贵的馈赠。在过去那个饥寒交迫的年代，野菜是很多人充饥的主要吃食。如今人们对野菜有了更科学的认识，它不仅营养丰富，还具调理作用，因此备受人们喜爱，有的地方甚至将野菜制作成了有名的菜式。而小田为让大家吃得尽兴，今天就来给大家讲讲野菜的各大种类吧！?荠菜荠菜性味甘平，有清肝调脾、杀菌解*的作用，它含丰富的VC，是野菜之王，可拌、炒、腌、做馅、煮粥等。?鱼腥草春季流感容易引起发热，用鱼腥草煮水能快速退烧，它有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗，可治脚癣。?香椿香椿是春天的时令名品，可清热解*、健脾开胃、补阳滋阴。因其是生长在树上的，所以被称为“树上野菜”。?蒲公英蒲公英性寒味甘，微苦，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。不过单次食用量不宜过多，否则会导致腹泻哦。?蕨菜蕨菜味甘性寒，有清热润肠、防治高血压、预防流感等作用，平时可晒干菜或盐腌，有“山菜之王”的美誉。?野生蒜小蒜性辛、味苦，营养尤其丰富，食用可解热祛痰、健脾开胃、增加食欲，所含大蒜素可抗菌、有防癌抗癌功效。?马齿苋马齿苋有清热解*、消肿凉血等功效。常吃降低血压，促进溃疡病的愈合，是常见的可食用野菜之一，常用来做汤、做粥或凉拌。?榆钱榆钱是榆树上的种子，薄薄的圆圆的几片串在一起像一串钱，它有健脾安神、止咳化痰等功效。通常用来炒鸡蛋或者煲汤，口感特别棒。?槐花槐花味苦，性平，食用槐花可补充维生素和矿物质，对身体特别有好处，大家到时候遇见了这种野菜一定要囤点，不然错过只有等来年啦。今天小田为大家介绍的只是野菜中较为常见的一小部分，我们在挖野菜时尽量不要采摘路旁边、化工厂周边的野菜。另外野菜上附着许多杂质，建议洗净后在淡盐水中浸泡2个小时以上，有条件的最好再用热水焯一下，食用时尝尝新鲜即可，不要长期和大量食用。而对于不认识、不明来路的野菜不要食用，以免误服有*野菜。
完
春天在五脏中对应肝，此时很容易出现肝火旺盛的问题，小田为大家介绍的这些野菜，很多都有清肝火的作用。另外肝木横逆克脾土，肝出问题，脾也会受影响。所以此时不仅要疏肝理气，健脾养胃也同样重要。想补脾，您可以给孩子吃些八珍米，每次做饭时加一点，既能增加营养又能补好脾胃，男女老少都适用。
--温田养育--
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日常生活中不同的脾胃调补方案