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TUhjnbcbe - 2021/4/29 1:41:00
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清明

梨花风起正清明,游子寻春半出城。

日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。

“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”清明节与端午节、春节、中秋节并称为中国四大传统节日。清明最早只是一种节气的名称,后与寒食节合二为一,演变为祭祖和扫墓的日子。而清明节的习俗讲究禁火,为了防寒人们外出踏青,因此清明节又叫踏青节,既表达了对逝者的尊重,又展现了对生的喜悦。

清明物候

·QingMing

一候,桐始华

桐,是指白桐花。意为清明来到,白桐花开,清芬怡人

二候,田鼠化为鴽(rú)

鴽,属鹌鹑类。田鼠因烈阳之气渐盛而躲回洞穴,喜爱阳气的鸟儿则开始出来活动。

三候,虹始见

虹就是天上的彩虹,说明清明时节多雨,故而彩虹出现。

清明养生

·QingMing

节气养生:注意保暖,夜卧早起

早春时节气候仍然比较寒冷,清明前后也是天气多变之时,这时冷暖空气冲突剧烈,阴晴暖热不定的气候,极易诱发疾病如呼吸道传染病、心脑血管病、关节病以及踏青外出时可能诱发的过敏性疾病。要注意保暖,合理饮食,加强锻炼。

四月清明,春回大地,人体的阳气开始趋向于表,皮肤腠理逐渐舒展。但肌表气血供应增多肢体反觉困倦,故有“春眠不觉晓”之说。但睡懒觉不利于阳气生发,睡意依旧不消。因此起居方面可按《素问?四气调神大论》所述的“夜卧早起”,开始逐渐调整生活习惯,由冬天的晚上10时左右睡觉逐渐改为11时左右睡觉,而早上适当早起,以助阳气升发。

节气饮食:调养肝脾,适量进补

清明饮食调养,依旧选择甘温之品,忌酸涩。此时气候由寒转暖,为御寒,早春期间的饮食应该以高热量食物为主,可补充一些富含蛋白质和蛋氨酸的食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉等。蛋白质可补充能量,而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。同时,为增强抵抗力,预防疾病,在日常饮食中应注意维生素和无机盐的摄取,可选择小白菜、油菜、菠菜、柑橘、红枣等富含维生素的食物食用。

在春季要多吃甜食少吃酸食,利于脾胃调养。清明处春季,由肝所主,因此还要注意肝脾调养,勿使肝木易克脾土,出现脾胃虚弱的症状。

但清明虽然已到了“进补”的极佳时节,进补也要遵循一定的原则,进补要适量,不可盲目进补,不可过度嗜辣、不喝水。要注意生活起居规律而避免导致燥热、上火。明代著名医家李时珍在《本草纲目》中载:“茶苦而寒……使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。”并且在养生中推崇在清明时节品茶,品的正是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。

清明节气茶

在每年的4月5日或4月6日,此时,天气晴朗,草木生长,花朵盛开,田鼠躲到阴凉之处下面,彩虹开始出现在雨后。尽管南方湿润,北方却仍干燥多风。清明气候清爽,人体气血也舒畅,继续以养肝滋阴为主,可选用柠檬银耳茶。

柠檬10克,银耳15克,冰糖适量,将柠檬和银耳放入茶壶中,开水冲泡5分钟,加入冰糖,即可饮用。

柠檬味甘酸,性平,归肝、胃经,有生津止渴、柔肝健胃的作用。银耳性平,味甘淡,归肺、胃、肾经,能提高肝脏的解*能力,滋阴润肺,适合阴虚咳嗽。胃酸过多、外感风寒者不宜饮用。

清明常饮四汤1山楂薏米饮

取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。

作用:舒肝理气、健脾养胃。

2藕汁白萝卜饮

:鲜藕克,白萝卜克,蜂蜜30毫升。选取鲜嫩的藕节,同白萝卜一并洗净切碎,放入榨汁机榨汁,过滤后在汁中调入蜂蜜即可饮用。

功效:凉血养阴,养肺润肠。

3枇杷银耳汤

新鲜枇杷克,银耳10克,白糖适量。将银耳用冷水浸发清洗干净,放入碗内加少量水,上笼蒸至银耳粘滑成熟,选新鲜枇杷剥去皮,挖去籽,切成小片待用。洗净锅,放清水烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,放入大汤碗中即成。

此方可治疗肺热伤阴,肺燥咳嗽,咯痰不爽,肺结核等病症。

4砂仁鲫鱼汤

鲜鲫鱼克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入砂锅内,加适量水用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。

醒脾、开胃、利湿。

END

图文来源:天府中药城网络

主办:天府中药城

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