我们在逛超市买吃的时候，总是有人会说“苏打饼干养胃”苏打饼干也因此在市场上的营销额有所提高，但是我们从来没有深入研究，苏打饼干到底能不能养胃呢?或者说苏打饼干养胃只是一种谬论。下面就随小编一起来看看常吃苏打饼干有养胃的功效吗？苏打饼干的功效与作用有哪些吧！
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常吃苏打饼干有养胃的功效吗
苏打饼干对胃是有一定好处的，苏打饼干能起到一定的中和胃酸的作用。苏打饼干中含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，起到中和胃酸的作用。对于胃酸分泌旺盛者分泌过多产生不适症状时，吃苏打饼干可能帮助缓解症状。在不能按时吃饭时，可以吃上两块儿苏打饼干来缓解饥饿，防止胃酸伤害。
虽然苏打饼干能起到中和胃酸的作用，但是这种作用是有限的，还达不到养胃的程度。而且苏打饼干中和胃酸的作用和馒头面包差不多，甚至没有烤过的馒头片和面包片儿效果好。因为烤之后的馒头片或面包片，是会形成糊化层，可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，能够起到保护胃粘膜的作用。平时要注意饮食方面的调养。
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苏打饼干的功效与作用有哪些
其实要说起吃苏打饼干的好处，最简单的就是它可以中和人的胃酸，因为特别适合肠胃不好的人使用，可以说这是比较明显的吃苏打饼干的好处。如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话，要对于它的好处和坏处都应该有所了解才是。
苏打饼干中添加了碱性的添加剂，它可以中和胃里过多的胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此，吃苏打饼干，对胃病患者有一定的好处，健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老。
苏打饼干护肝小妙招
营养专家认为，肝病患者每日应喝牛奶2杯。
可是有的人一喝牛奶就引起腹泻和腹胀。其缘由是饮用方法不当。他们常常是大口大口饮用牛奶，牛奶倒进胃内，一下子就与胃酸接触，形成一种酸性蛋白质脂肪块状物，不仅不易吸收，对肝病胃肠虚弱的人便会引起下痢和异常发酵。所以有的医生劝患者，牛奶要咀嚼式饮用或用汤匙一小口一小口地品尝。因为口腔内的唾液与牛奶混匀后，有助于奶内营养的消化吸收。
肝病患者饮用牛奶最理想的方法是：淡牛奶加苏打饼干。牛奶和苏打饼干一起在嘴里用牙细细咀嚼，用唾液慢慢搅拌，小口小口下咽，以保证食品最大限度地被消化吸收。