日常生活中我们经常能够听到南米北面的说法，相对来说南方人吃米比较多，北方人更喜欢面食。之前确实一直是这样的，那时候人们的饮食受到地域环境的影响，往往是身边有什么就吃什么，因此造就了南米北面这样的饮食习惯。
但是随着时代的发展，人们生活水平的不断提高，在饮食物资上也很少出现匮乏的情况。基本上是大多数人想吃什么就吃什么，这样一来就让我们南北之间的饮食差异慢慢淡化。虽然南米北面饮食习惯依然存在，但很明显已经不像是从前那么明显了。
面条就是很多人爱吃的食物，日常生活中顿顿吃面条的人也大有人在。面条是一种常见的主食，但是南方很多人更愿意将面条作为小吃，像是中午的正餐通常情况下都很少会有人全吃面条的。
不过面条因为其独特的口感以及各式各样的做法和丰富的搭配方式，也是不少人的心头好。但是作为一种传统美食，很多人将其当成养生珍宝，而有些人则是将其当成对身体有害的食物，那么面条到底是好是坏呢?
天天吃面条，对我们的身体是好是坏?
其实，日常生活中的天天吃面条对我们的身体还是有一些不良影响的。首先面条吃的太多可能会导致肥胖，面条本身含有丰富的碳水化合物热量相对于米饭是比较高的。并且吃面条很多人都是肉汤，汤中的脂肪含量相对较多，如果爱喝面汤就很容易导致身体发福，经常吃面条很有可能导致肥胖。
经常吃面条还有可能导致血糖升高。这是因为本身面制品就是较为容易消化的一类食物，而面条经过水煮也是较为软烂的，消化吸收的速度会更快。也正是因为如此，吃面条的消化速度太快的就导致血糖升高的速度也更快，很容易导致高血糖等问题的发生。这样的饮食习惯对于糖尿病患者来说通常情况下都是不太友好的。
天天吃面条还会引起胃肠功能的下降，日常生活中我们经常能够看到一些胃不舒服的人选择吃软烂的面条养胃，但其实面条吃多了也会伤胃。本身面条因为非常好消化，对于胃部不适的人来说能够减轻负担。但也正是因为好消化，长时间吃面条就有可能导致肠胃功能下降，这样一来的就会引起消化不良，腹胀腹泻等问题。因此，就算是养胃的人群通常也不建议天天吃面条。
很爱吃面条的人，怎么吃更健康?
面条是一种营养健康的食物，但是本身也存在一定的问题。主要是营养单一，日常生活中吃面条一定要多多配菜，并且需要时常换口味，长期吃面条肯定是不行的。毕竟很多人一个大蒜或者一点酱油就能够吃下一碗面，而没有菜的话很多人都吃不下饭。这也就导致很多爱吃面的人真的就只吃面，其实可以在面中多搭配蔬菜，或者是炒菜吃盖浇面等都是不错的方式。吃面的时候还可以适当加一些鸡蛋和肉类，能够帮助我们补充蛋白质，维持均衡营养。
我们最应该做的还是合理的饮食搭配，适量多补充膳食纤维。无论是什么东西再好吃，但是一旦只局限于一种食物其实对我们的身体都没有好处了。
参考资料：
《面条比米饭更养胃?这2种面条劝你少吃》光明网-06-17