医院医院收录于合集#新冠患儿预防治疗康复科普2个
在疾病营养治疗方面，营养师一直崇尚“未病先防、既病防变、瘥后防复”。新冠病*感染的患儿院后恢复期的营养支持依然十分重要，有助于维持机体功能，增强抵抗力，针对恢复期患儿提出以下营养健康指导建议：
三餐规律，优化饮食
三餐规律，定时定量，不节食，不暴饮暴食。
饮食结构要在原有膳食宝塔基础上进行微调：
—适当限制食量：定时定量、食不过量，细嚼慢咽
—控制肉类摄取：每天一手掌大小蛋白质，优选优质蛋白（如：瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等）
—每天1个鸡蛋，＞g的奶及奶制品。
图1每天相当于ml液态奶的乳制品
餐餐有蔬菜，天天吃水果
蔬菜目标量：
—每餐蔬菜＞1/2食物总分量
—深色蔬菜＝1/2总蔬菜量
—品种达3～5种/天
水果目标：
—数量：至少1～2种/天
—品种：首选应季水果
—结构：尽量保证完整性
健康吃零食
健康零食：水果、乳制品、坚果类
不健康零食：甜点、薯片、巧克力等一类高糖、高盐、高油的食物（可作为调节心情适当、少量吃）
不在正餐前吃，不边看电视边吃（否则容易多吃，影响正餐摄入）
保证充足饮水量
每天足量饮水，少量多次，不要等到口渴再喝
首选白开水，不能用饮料代替水
饭前饭后喝点汤，补充水分：不能太过油腻，可选药食同源的药膳汤（如*芪炖乳鸽汤、银耳莲子汤等，替代普通的西红柿蛋花汤、紫菜汤）
为什么说好好吃饭能够提高孩子免疫力？
食物中有多种营养素能刺激免疫系统，通过科学搭配饮食、实现食物品种多样化，无论是奶蛋类或荤菜提供的蛋白质和优质脂肪酸，还是植物性食物提供的膳食纤维和抗氧化微量营养素，在免疫细胞的发育、代谢和保持最佳功能等方面发挥着关键作用。能量和宏亮营养素和/或特定微量营养素不足都可以损害免疫系统，导致免疫功能低下。
若患儿在接受治疗中使用了抗生素影响胃肠道消化，有类似便秘或排便不成形问题，可以根据自身情况，补充一些益生元或益生菌制剂，可以通过调节肠道微生物维护机体免疫功能，提高机体免疫力。
作者简介
高晶晶，医院临床营养师，主管技师，中国营养学会会员。工作近9年，一直致力于儿童营养知识科普与宣教，主要从事疾病患儿饮食干预和临床营养管理工作。擅长儿童内分泌、肾脏、消化道疾病及肿瘤相关的营养支持和健康管理。
李洁，医院营养科副主任，国家注册营养师,国家妇幼儿童营养专委会委员，主治营养医师。上海市营养学会会员，中国营养学会会员，上海市职业技能鉴定中心营养指导师考评官，从事儿童临床营养二十多年，在全国著名的核心期刊上发表数篇论文。举办过多场营养健康讲座，并在儿童喂养和临床疾病的营养管理上有丰富的临床经验，尤其擅长儿童急慢性腹泻、术后营养诊疗、小儿糖尿病、小儿肾病、小儿过敏等疾病的营养管理和营养治疗。
文
医院营养科高晶晶/主管技师
编辑
龚紫兰
审核
李洁陈津津
原标题：《儿童新冠病*感染恢复期营养指导》