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牛奶是现在很多人每天都会喝的一种营养品,适当的喝牛奶可以给我们的身体带来很多好处。
比如说适当的喝一些牛奶,可以起到镇静安神的作用,因此很多人都会习惯性地在晚上喝一杯牛奶,这样有助于促进睡眠,提高睡眠质量。
除此之外,牛奶还有助于护胃,因为牛奶对于肠胃黏膜具有保护作用,而且有相关的研究表明牛奶还有助于抵抗一些胃部的疾病。
对婴幼儿来讲,适当的喝一些牛奶还有助于促进智力的发育,在牛奶当中所含有的乳糖被消化分解成葡萄糖以及半乳糖,有研究表明半乳糖是构成大脑和神经组织的一种成分,因此适当喝牛奶也是有助于提高智力的。
在牛奶当中含有多种营养元素,钙元素就是其中之一,对于少年儿童来说,适当的喝牛奶也能够促进身体的生长发育。
对于成年人以及老年人来说,适当的喝牛奶还有助于延缓衰老,延年益寿,因此喝牛奶的好处还是比较多的。
但是不知道大家有没有发现这样的问题,虽然喝牛奶的好处多,但是有一部分人喝完牛奶之后就容易出现腹泻的情况,这究竟是为什么呢?
为什么一喝牛奶就腹泻?
在乳制品当中主要的碳水化合物就是乳糖,对于我们正常人而言,在喝完牛奶之后,乳糖会在小肠经乳糖酶分解之后被我们的人体所吸收。
但是有一部分人是患有乳糖不耐受的,像这类人体内缺少乳糖酶导致乳糖不能够被正常的分解,这样一来就会使得肠道内的渗透压增高。
同时肠道细菌将乳糖分解会产生大量的二氧化碳,就容易刺激到我们的肠道,从而出现腹痛,腹胀和腹泻的情况。
其实先天的乳糖不耐受症状是非常少见的,大多数的婴儿在出生之后,乳糖酶的数量和活力都会上升到六七岁,大概有10%的孩子会出现乳糖不耐受的情况。而引起乳糖不耐受的主要原因,多数情况下就是因为长时间没有坚持喝奶导致的。
除此之外,牛奶虽然营养价值比较高,喝牛奶好处也非常的多,也并不是所有的人都适合喝牛奶:
比如说像消化道溃疡患者。牛奶虽然在一定程度上可以缓解胃酸,对于溃疡面的刺激,但是因为牛奶能够刺激到胃肠黏膜,分泌大量的胃酸,所以说可能会使得病情加重。
缺铁性贫血患者。食物当中的铁元素需要在消化道当中转化成亚铁才能够被我们的身体吸收利用。
如果说大家经常喝牛奶,那么体内的亚铁就会和牛奶当中的钙盐,磷盐结合形成不溶性的化合物影响到身体,对于铁元素的吸收利用是不利于贫血患者恢复健康的。
反流性食道炎患者。根据相关的研究证实,含有脂肪的牛奶可能会影响到下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或者是肠液的反流,加重食道炎的症状。