转眼间就快到冬至了，这个时候应该就是冬天最寒冷的时候了，也是孩子们最容易生病的时候，最近也有不少宝妈问我，孩子腹泻、咳嗽、感冒怎么办，有没有预防的好方法，而且最近孩子们的食欲非常差，这样下去是一定会耽误发育的啊！
其实孩子咳嗽也好、腹泻也罢，都是内部出问题的外在体现，家长最关键要知道如何去预防孩子出现这些问题，吃药不是唯一选择，更不是最佳选择，因为是药三分*，孩子发育期更是会受到副作用的损伤，因此，食补法还是最安全可靠的！
冬至前夕，这道“健胃消食”菜多吃点，医生：保孩子一冬不积食！
很多地区也将迎来冬天的第一场雪。这么冷的天，必须吃点热乎的御寒，但是整天吃肉怕油腻，尤其是孩子，消化功能差，吃多了容易腹痛、腹泻、消化不良。不如来道“山楂小排”，比糖醋排骨更加鲜香可口，还能促消化。
1、山楂味微酸，入脾胃经，从营养角度来说，山楂含有多种营养素，丰富的有机酸和维生素C可以促进消化酶分泌和蛋白质分解，消食导滞，可以有效促进消化、增强食欲，健脾开胃。
2、排骨味甘咸，性平，补中益气，滋养脾胃，而且含有大量骨胶原蛋白和磷酸钙，给孩子提供骨骼发育所需的钙质。
这道菜就是——山楂烧排骨
做法：
1、排骨洗净
2、山楂用筷子或粗吸管捅一下，去核
3、排骨下锅焯水去沫
4、热锅凉油，下葱、姜煸香，下排骨煸至微*，盛出备用
5、锅底留油，炒糖色，下排骨翻炒均匀
6、加适量温水，下料酒，加一半山楂
7、倒生抽、蚝油，大火烧开，转中小火，盖盖子焖约20分钟
8、加剩余山楂，小火收汁出锅
排骨和山楂一起，不仅不会有腻的感觉，孩子吃起来胃口更好。而且本身山楂就是水果界的“消食王”，但是，山楂作为水果来吃的话，会刺激孩子稚嫩的脾胃，因此加热会中和强酸性，这样更适合小孩子食用！
这道菜虽然美味消食，但是也不能多吃，因为孩子脾胃天生不足，是需要养的，如果经常吃些难消化的高蛋白肉类，是会给孩子脾胃造成沉重负担的，家长们不能因为担心孩子营养不足，就过度喂养，要根据孩子自身的脾胃承受能力而定。
现在很多孩子脾胃都虚弱，主要就是吃出来的，家长们一定要定期检查一下孩子是否积食、脾弱，隔三差五给孩子喝点“肽菇糊糊”，它能促进肠胃蠕动，避免积食，还能提高脾胃的运化功能，保证孩子对营养物质的吸收率，这一点对孩子的健康发育来说很关键！
看完文章中的方法后，你都学会了吗？觉得有帮助的话就收藏一下吧，以后方便学习！