食材简介
红豆
红豆含有丰富的蛋白质、淀粉、食物纤维，以及多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
莲子
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙莲子等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
百合
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素C及秋水仙碱等成分，其营养价值颇高。
下锅前准备
材料洗净装盘，加入适量水，放入蒸箱蒸至熟透。
食材下锅咯
一锅美味的莲子百合红豆沙完成啦！
孩子开始品尝咯
孩子们端起一碗莲子百合红豆沙直接喝了起来，喝完嘴里甜甜的，身体暖暖的。
End
撰稿：张雪峰
图片：郭珍
编辑：高格斯
文章已于修改
